Frische Gewürze fürs Fisch Gewürz. Diese Gewürzmischung lebt. Ob es die fruchtig frischen Aromen der Kräuter sind oder das harmonisierende Duett zwischen Dill und Schinusbeere, das Fischgewürz haucht jedem Fischgericht eine frische aromatische Brise ein. Philipp Schmitz‘ Fischgewürz ist raffiniert. Er lässt zwei Aromen miteinander auf Fisch und Zunge spielen. Auf der einen Seite führt der Dill. Ein klassisches Fisch-Kräuteraroma, das von Estragon, Petersilie und Zitrone ergänzt wird. Auf der anderen Seite schleicht sich das fruchtig verspielte Aroma vom Schinuspfeffer an und überrascht mit dem Pepp des Kokosblütenzucker. Ein Tanz der Geschmacksknospen.

Zutaten
Kokosblütenzucker*, Salz, Rosa Pfeffer (Schinus Beere) *, Tomate*, Dill*, Estragon*, Zitrone*, Fenchel*, Ingwer*, Koriander*, Liebstöckelblatt*, (*) Bio