Leuchtende Röte und rauchige Note. Umgeben vom Rauch der Steineiche versteckt unsere feurig-rote geräucherte Paprika im Inneren einen beispiellosen fruchtig edelsüßen Geschmack. Das schafft sie nur, weil sie unter besten Bedingungen in einer der trockensten Regionen Europas – Murcia – sorgfältig von Hand geerntet wird, 8-10 Tage im Rauch der Steineiche trocknet und anschließend frisch gemahlen wird. Wer von Ihr noch nie gehört hat, kennt sie wahrscheinlich trotzdem. Sie ist die geheime Zutat der bekanntesten spanischen Wurst: Die Chorizo.

Zutaten
Bio Paprika geräuchert